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不用烤箱,不用电饭锅,这是用平底锅就能做的蛋糕卷,

时间:2020-07-09 00:58  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:家里没有烤箱,想吃蛋糕怎么办?很多朋友会说,那就用电饭锅啊!其实用电饭锅做蛋糕,对电饭锅的要求也比较高,并不是每款电饭锅都能做成功的。 今天懒哥跟您分享一道蛋糕卷的做法,不用烤箱,不用电饭锅,用平底不粘锅就能做,一起来看看是怎么做的吧! 用料:

家里没有烤箱,想吃蛋糕怎么办?很多朋友会说,那就用电饭锅啊!其实用电饭锅做蛋糕,对电饭锅的要求也比较高,并不是每款电饭锅都能做成功的。

今天懒哥跟您分享一道蛋糕卷的做法,不用烤箱,不用电饭锅,用平底不粘锅就能做,一起来看看是怎么做的吧!

用料:

鸡蛋2个,糖粉50g,咖啡粉5g,低筋面粉100g,牛奶120g,玉米油30g,泡打粉1g。

做法:

把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,装蛋清的碗需要无水无油。

往蛋黄里加入20g糖粉、5g咖啡粉、120g牛奶、100g低筋面粉和30g玉米油,搅拌均匀。


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